豆芽菜
2017-12-25
1.猴菇去掉尾部撕小块用清水泡40分钟（中间换一次水）。
2.排骨，猴菇洗净待用。
3.锅里烧开水下排骨，猴头菇煮焯水。
4.捞起晾干水分。
5.再放进砂锅里煲。
6.加入两片姜片。
7.盖上锅盖煲开转文火煲70分钟。
8.加适量盐关火出锅。
猴头菇要浸泡，泡过程中换一次水。
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