love花卷
2018-01-15
1.土豆切成三角形的片片，不用太薄！
2.洋葱切成丝！
3.锅内放油，大火快炒土豆片，可以少加点水！
4.土豆断生后，加入洋葱丝快速翻炒，加盐，出锅！
土豆片放入清水中多清洗几次，洗去淀粉，炒出来口感会更好！这道菜就不用放葱花了，因为洋葱本身的味道就很浓了。只需加盐，加味精就行！
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土豆片炒洋葱