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「念念不忘」手撕包菜

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「念念不忘」手撕包菜
小溪美食坊 2017-11-28

「念念不忘」手撕包菜

准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一
「念念不忘」手撕包菜做法图解1)

1.包菜洗净，用手撕成小块

步骤二
「念念不忘」手撕包菜做法图解2)

2.洋葱.辣椒.姜切好备用

步骤三
「念念不忘」手撕包菜做法图解3)

3.锅热倒凉油，爆香洋葱

步骤四
「念念不忘」手撕包菜做法图解4)

4.放辣椒和姜片翻炒

步骤五
「念念不忘」手撕包菜做法图解5)

5.倒入包菜翻炒

步骤六
「念念不忘」手撕包菜做法图解6)

6.迅速把辣椒和洋葱.姜片翻上来，避免炒糊

步骤七
「念念不忘」手撕包菜做法图解7)

7.炒至半透明状有点软，加入少许生抽

步骤八
「念念不忘」手撕包菜做法图解8)

8.加糖提味

步骤九
「念念不忘」手撕包菜做法图解9)

9.放盐

步骤十
「念念不忘」手撕包菜做法图解10)

10.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

1.家里有花椒的话，用花椒炝锅味道更好，我家刚好用完了.2.加糖是很关键的一步，很提味的.

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