农家记忆
2017-11-28
1.准备一个干净容器，用开水烫好消毒。
2.菌粉从冷冻室取出，在室温下放置20分钟左右
3.准备干净的玻璃瓶，蒸汽消毒后晾干。
4.将菌粉倒入容器
5.将牛奶倒入，充分搅拌均匀。我用来搅拌的筷子也一起蒸汽消毒啦。
6.将牛奶倒入小玻璃瓶中
7.分装好的牛奶
8.扣上盖子，放到面包机中
9.选择发酵键，晚上做上，早上起来就能喝啦。
盛牛奶的容器和瓶子要消毒哦，不然可能做酸奶会失败的。1L牛奶用1g的菌粉就刚好，不能超过1L，不然效果会打折扣的。也可以用超市买来的原味酸奶代替菌粉的。
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