1.准备主料
2.先把芦蒿的叶子摘去,根部老的也摘去,切断,(肉丝加入盐,料酒提前15分钟腌制一下)
3.锅中放入食用油,油温高放入肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色
4.放入芦蒿一起煸炒
5.加入盐,鸡精,水一起煸炒一会即可
腌制一下的肉丝会更嫩
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