汤达人 2018-02-04

主料

• 白萝卜150
• 洋葱150
• 青菜250
• 鲈鱼1000
• 土豆150
• 豆皮150
• 粉丝150

辅料

• 辣椒适量
• 盐适量
• 椒盐适量
• 油适量
• 豆豉适量
• 生姜适量

步骤一

1.鱼洗净，切开，放点姜，辣椒，料酒，盐，椒盐腌制2个小时左右

步骤二

2.配菜洗净切好

步骤三

3.鱼对开切放入烤盘，放入烤箱200度烤20分钟左右

步骤四

4.热好油锅，放点黄豆酱，豆瓣酱，放入洋葱

步骤五

5.放入土豆，洋葱翻炒

步骤六

6.放入豆皮粉丝加适量开水盖上锅盖焖熟，再加入青菜，适量的盐翻炒均匀

步骤七

7.把配菜放到鱼上再放到烤箱再烤5分钟左右就可以了

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