滚烫圆子
2018-03-15
1.准备食材
2.土豆，胡萝卜切片
3.下入油锅内炸至略显金黄
4.备用
5.瘦肉切丝，洋葱生姜切丝
6.热锅凉油，下入洋葱炒香后下入肉丝，下入生抽炒香
7.下入炸好的胡萝卜，土豆片
8.翻炒后稍焖一下
9.至土豆软烂下入青椒
10.翻炒均匀，出锅前下入适量盐
11.装盘上桌
把土豆和胡萝卜先煎一下后焖，口感独特，好吃。
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