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家常菜茄汁娃娃菜

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家常菜茄汁娃娃菜
会跳舞的味蕾 2018-02-14

家常菜茄汁娃娃菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜茄汁娃娃菜做法图解1)

1.准备食材

步骤二
家常菜茄汁娃娃菜做法图解2)

2.把娃娃菜破开切成长条,大葱切丝,番茄去皮尽量切碎点。

步骤三
家常菜茄汁娃娃菜做法图解3)

3.热锅凉油,把大葱放入煸香。

步骤四
家常菜茄汁娃娃菜做法图解4)

4.接着放入番茄炒至出沙,并时不时地用锅铲把番茄压成茸。

步骤五
家常菜茄汁娃娃菜做法图解5)

5.然后加入适量的清水。

步骤六
家常菜茄汁娃娃菜做法图解6)

6.此时调味,放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油等。

步骤七
家常菜茄汁娃娃菜做法图解7)

7.接着把娃娃菜放入锅内烧制。

步骤八
家常菜茄汁娃娃菜做法图解8)

8.当娃娃菜烧至成熟,即可。

步骤九
家常菜茄汁娃娃菜做法图解9)

9.盛入盘中,可以开吃啦~

番茄尽量切碎些,炒至的时候,火不要太大,中火即可,边炒边用锅铲压成茸。

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