家常菜小酒馆
2018-02-27
1.土豆去皮洗净。
2.均匀切丝
3.在清水中泡泡
4.清水上锅煮开
5.把土豆丝过水一下下
6.捞出热水烫过的土豆丝。备用
7.香菜切碎，大蒜切碎。
8.香菜，大蒜加入土豆丝内
9.热锅少油，下姜片
10.炸香的油倒入事先过完水的土豆丝里
11.加点醋
12.加味精
13.加酱油
14.辣椒酱
简单
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