果果的小厨房
2017-11-28
1.将菠菜洗净，蒜瓣切片
2.烧一锅开水，将菠菜烫一下，去涩
3.炒锅放油，放入蒜片，爆香
4.放入菠菜，翻炒一下。加盐和鸡精调味。
5.装盘。清炒菠菜完成！
菠菜直接炒，总感觉有点涩。用开水将菠菜烫一下，去涩，做出来的菜口感好一些。
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清炒菠菜