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自己做的南瓜紫薯饼

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自己做的南瓜紫薯饼
舌尖美味 2017-12-29

自己做的南瓜紫薯饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的南瓜紫薯饼做法图解1)

1.备好所需食材,紫薯泥是提前准备好的(紫薯蒸熟压泥加上白糖和酸奶拌细腻即可)

步骤二
自己做的南瓜紫薯饼做法图解2)

2.南瓜隔水蒸熟后趁热压成南瓜泥

步骤三
自己做的南瓜紫薯饼做法图解3)

3.加上白糖和糯米粉

步骤四
自己做的南瓜紫薯饼做法图解4)

4.揉面软硬适中的南瓜糯米面团

步骤五
自己做的南瓜紫薯饼做法图解5)

5.把南瓜面团分小份,取一份揉扁包上一勺紫薯泥

步骤六
自己做的南瓜紫薯饼做法图解6)

6.包好后压扁沾上一层芝麻,稍微压一下让芝麻粘紧点以免煎的时候散下来,并依次做好全部的饼子

步骤七
自己做的南瓜紫薯饼做法图解7)

7.热锅温油把南瓜紫薯饼排在平底锅里面,小火慢煎

步骤八
自己做的南瓜紫薯饼做法图解8)

8.煎至一面金黄后翻面煎好另一面即可

步骤九
自己做的南瓜紫薯饼做法图解9)

9.趁热吃外酥里糯非常美味

南瓜泥趁热和糯米粉更容易成形;如果内馅紫薯泥现做要放凉后再包,以免烫到面皮;芝麻要粘紧一点,以免煎的时候散下来了。

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