1.瘦肉洗净后,切碎,我的这个切的有点大块。
2.酸豆角,辣椒洗净后,切成小块
3.锅内热油后,把瘦肉放进去翻炒
4.翻炒3分钟后,加入酱油,上色
5.然后在把酸豆角放进去一起炒
6.把辣椒放进去一起炒,加入盐,然后在稍微加入一点水,焖一下就可以出锅了
很简单的一个快手菜,肉最好切成沫,更入味些
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