1.排骨提前用酱油蚝油盐白糖豆粉腌一下,姜切片,蒜拍扁,葱切段
2.锅热下油,爆香姜蒜
3.倒入排骨
4.两面煎至金黄
5.栗子提前煲熟
6.栗子连水倒进排骨里盖上锅盖焖至熟
7.用酱油白糖豆粉水勾茨
8.撒上葱段,浇上白酒,盖上锅盖一分钟后关火
9.上碟享用
栗子用压力锅煮一下省时省火
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