冰山雪莲
2017-11-28
1.精肉切片后用适量生抽和淀粉腌渍10分钟。
2.长豆角洗干净。
3.掰成小段。
4.姜、蒜切末。
5.炒锅热油，炒香姜末后放入腌渍好的肉滑炒。
6.放入胡椒粉，炒匀。
7.放入豆角段。
8.翻炒均匀后加点水盖好炖一下。
9.大约15分钟后，汤汁快收干，放入蒜末和鸡精炒匀，水淀粉勾芡出锅。
肉提前用生抽和淀粉腌渍一下，炒出来很软嫩。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何…
豆角炒肉