桃花香满堂
2017-12-14
1.主辅料： 洋葱、尖椒、胡萝卜、豆皮。
2.把豆皮切象眼片。
3.胡萝卜去皮洗净切片。
4.尖椒去蒂切块。
5.洋葱切块。
6.热油，炒香葱花，先放入胡萝卜片炒匀，再放入豆皮。
7.翻炒均匀加生抽。
8.加适量的清水。
9.烧制2分钟左右。
10.放入尖椒。
11.再放入洋葱。
12.炒匀，加盐、味精调味。
13.淋入水淀粉勾薄芡。
14.芡汁糊化后，即可关火。
15.出锅装盘，即可上桌。
1、豆皮烧的要软糯一些才好吃。2、尖椒和洋葱要吃脆口。
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