1.馒头两个
2.鸡蛋两颗
3.鸡蛋打完放入碗中
4.馒头切片
5.鸡蛋打散,放入盐
6.将切好的馒头,放入蛋液中,沾好后,再翻面,让更个馒头片,都沾完蛋液
7.锅中倒油,油热后,放入沾好蛋液的馒头,一面煎好后,再翻面,两面煎好后,取出.
1.油不能太热,容易糊2.馒头选择不太软的比较好
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