妞妞的厨房
2017-11-28
1.准备食材。
2.锅热放油。
3.油热放鲫鱼煎。
4.翻面继续煎。
5.准备调料备用。
6.葱、姜、蒜、小红辣椒切适当的片和段，按个人口味醋、酱油、料酒、糖、盐调配好。
7.鱼煎好放入调料。
8.调配好的调料倒入锅中。小火炖。
9.放凉水开大火，开锅后小火炖。
10.炖至汤很少。
11.盛盘。
煎鱼大火煎。鱼开锅后小火炖。
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