月亮小蛋糕
2017-11-28
1.土豆削皮切块
2.锅里烧开水
3.切好的肉块直接扔到开水锅里煮，煮出来那血水
4.捞出备用
5.锅里放入适量白糖加入一点点水
6.小火烧，白糖融化
7.等糖颜色由白色变至发红时
8.倒入肉块翻搅
9.加入葱花蒜片姜片还有花椒大料
10.倒入适量酱油
11.来回翻炒
12.多炒一会
13.炒的上了红色
14.倒入土豆
15.加入2勺盐
16.再加入适量水没过土豆肉块
17.盖上盖子大火烧开
18.然后小火炖上20-30分钟，中间搅拌2次
19.出锅啦
20.土豆软软的，肉块也不柴，肉质很嫩
土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
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