健康食尚
2017-11-29
1.将鲫鱼洗净，打花刀，抹少量盐。
2.将大蒜叶、紫苏切好，准备好干辣椒。
3.将锅烧红，倒少许油，油烧开后，将鱼放入锅中。
4.鱼两面炸至金黄，再放入准备好的姜和蒜。
5.加入水煮，放入辣椒。
6.放入配料。
7.出锅。
可以加点蒸鱼豆豉，味道更鲜美。
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