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口感好的煲仔饭

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口感好的煲仔饭
大粥虾 2017-11-28

口感好的煲仔饭

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感好的煲仔饭做法图解1)

1.大米事先泡三个小时左右

步骤二
口感好的煲仔饭做法图解2)

2.泡好的米放到砂锅里,加入适量的水,放到火上蒸。要盖上盖子哦,我是为了拍照把盖子拿下来了

步骤三
口感好的煲仔饭做法图解3)

3.准备好蚝油、酱油及适量凉开水,调成汁

步骤四
口感好的煲仔饭做法图解4)

4.米蒸的冒泡的时候把腊肠放里继续蒸

步骤五
口感好的煲仔饭做法图解5)

5.饭蒸熟后加入焯好的油菜

步骤六
口感好的煲仔饭做法图解6)

6.把3步调好的汁儿浇在上面

这个米要泡过再蒸更容易蒸烂,防止夹生。

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