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家常菜酥炸小黄鱼

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家常菜酥炸小黄鱼
辣香扇贝 2018-02-19

家常菜酥炸小黄鱼

准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜酥炸小黄鱼做法图解1)

1.提前取出小黄鱼解冻。

步骤二
家常菜酥炸小黄鱼做法图解2)

2.把内脏及鱼鳃去掉,清洗干净。

步骤三
家常菜酥炸小黄鱼做法图解3)

3.撒上适量食盐,倒入料酒,放入葱段、蒜块、姜片腌制2小时以上入味。

步骤四
家常菜酥炸小黄鱼做法图解4)

4.煎锅倒油加热,取出腌制好的小黄鱼控水放入锅中煎至两面金黄即可。

步骤五
家常菜酥炸小黄鱼做法图解5)

5.忘拍一步骤,直接装盘拍照了,吃吧!香酥可口哦!

提前腌制时间越长越好,更入味。

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