菜也疯狂
2017-11-28
1.西葫芦洗净切片
2.西红柿洗净切块，葱切末
3.鸡蛋加入葱末搅匀
4.热油锅倒入蛋液
5.鸡蛋炒熟后盛出备用
6.锅中留油，放入西红柿翻炒
7.放入葱末炒香
8.放入西葫芦片翻炒
9.大火翻炒片刻
10.加入适量盐
11.炒至西葫芦变软
12.放入炒好的鸡蛋
13.翻炒几下，加味精调味即可
西葫芦比较鲜嫩，炒至变软即可
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