1.准备食材:泡好的木耳2朵,香菇2个,红彩椒1个,火腿,香葱1根。榨菜1包。
2.鸡胸肉
3.鸡肉剁蓉
4.木耳,香菇,火腿,香葱,红椒,榨菜切碎备用。
5.把切好的食材放入盆中。
6.加盐
7.加少许水,顺时针搅拌。
8.淀粉2勺搅拌均匀。
9.鸡蛋2个
10.搅拌均匀备用
11.锅里少油,摊成鸡蛋皮。
12.把搅拌好的馅料放在蛋皮上,薄点好些。
13.卷好封口时粘点水淀粉,防止散开。
14.装盘上锅蒸。10分钟就好了。出锅~~~
荤素搭配。
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