1.冬瓜去皮
2.冬瓜切片备用
3.葱姜蒜切成块状备用
4.排骨在开水中焯一下,去掉浮沫,捞出
5.把排骨和所以作料放入砂锅,炖上2-3个小时,再放入冬瓜炖10分钟左右就行了
6.好喝的排骨汤呀,很有营养的
在砂锅里炖汤味道会好一点哦,而且营养也会保留的好一点
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