1.准备好半碗面
2.准备适量葱花和一个鸡蛋,鸡蛋打散
3.准备半根黄瓜
4.将面粉,葱花,和鸡蛋放入碗内,加适量水,和成面糊,流动状态即可
5.放入平底锅,倒入适量油
6.放入面糊,摊成饼
7.面糊凝固时,翻面
8.放入少许黄瓜丝
9.折叠
10.盛出,依次做好另一张
面糊以流动状态为宜
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