炒茄子久久
2017-12-27
1.将香菇、胡萝卜切丁备用
2.香菇，胡萝卜，玉米粒，青豆放入热水锅中焯一下，然后捞出控水
3.平底锅倒入油，煎的同时可以撒上少许盐入味
4.煎至豆腐两面金黄即可取出控油
5.平底锅倒入油，炒香葱
6.将焯好的蔬菜丁倒入不停翻炒
7.然后倒入豆腐继续翻炒，放入适量生抽、盐、继续翻炒
8.然后加入半小碗淀粉水煮至粘稠即可
9.美食出锅啦
豆腐很嫩，煎的时候把把握火候
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