相望厨海
2018-01-16
1.所有汤底材料浸泡洗净
2.鸡洗净斩件备用
3.烧一锅水，放入汤底材料，鸡头，鸡脚，鸡骨熬一小时做成汤底
4.蔬菜洗干净，
5.支竹浸泡发切段
6.姜葱剁成末
7.锅烧热放入鸡油煸炒出油
8.捞出鸡油渣
9.倒入姜葱炒至出香味关火
10.倒入酱油，盐调味
11.做好了香喷喷的蘸料
12.熬好的汤底加盐，鸡粉调味
13.转移到电磁炉上，倒入鸡肉烧开，边吃边涮其他材料
14.蘸这姜葱调成的蘸料，味道好极了
这个火锅推出的就是清鲜，不要放过多调料，鸡精和盐即可，涮菜可根据个人喜好选择
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