家有好菜欢乐多
2017-12-01
1.超市购买的排酸腔骨，做的两人份，大概两斤就够了。
2.买好的腔骨在超市可以剁成小块，回家方便省事了。
3.倒一锅热水。
4.腔骨下锅焯一下。
5.腔骨变色即可，血沫都浮出来了。
6.将焯过的腔骨捞出备用。
7.准备葱姜蒜大料调味品，具体分量如图所示，也可依据个人口味更改。
8.腔骨放进汤锅加入调料。
9.加水没过腔骨的位置刚好合适。
10.撒入两勺盐，开启炖煮功能，大约15分钟，等炖锅显示熟了就好。
11.炖好后开盖出锅。
12.准备白萝卜一个。
13.切块，我习惯小块，这个可以根据个人习惯。
14.铁锅放进萝卜。
15.将炖锅里的腔骨和汤汁一起倒进炒锅，中火熬至萝卜熟为止。
16.准备适量香菜装盘用。
17.最后完成可以食用啦。
朝腔骨可用冷水也可用开水，根据个人习惯不同大家随意。
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