夜食党
2017-11-28
1.带鱼洗净，去头，切成寸段。
2.葱切成葱花。
3.放入盆中，加入适量的盐、酱油、五香粉、葱花，腌制半小时。
4.临入锅之前，撒上适量的干面粉，拌匀，使得鱼块均匀裹上面粉。
5.起油锅，烧至十成热，下入带鱼快。
6.炸至金黄色。
7.捞出装盘即可。
带鱼裹上面粉会很酥脆。
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