1.将葱姜蒜切丝,备好。
2.将土豆切丝,考验刀工的时候到了。
3.将土豆放在水里,浸泡一下,可以出去淀粉,吃起来更脆,更爽口。
4.锅里倒入油,放入葱、姜、蒜,还有辣椒。
5.将土豆放入,翻炒,快出锅的时候放入盐、胡椒粉、醋等调料。
6.出锅啦。
快速翻炒。
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