1.茴香苗洗干净
2.茴香苗切碎
3.肉馅放入适量酱油腌制
4.将肉馅放入茴香苗,撒入适量盐搅拌均匀。
5.撒入适量五香粉
6.撒入适量食用油,搅拌均匀
7.面粉中磕入一个鸡蛋,加入适量水,揉成光滑面团
8.取一小块揉成长条
9.切成均匀的小块
10.擀成薄皮,放入适量馅料,包成水饺
11.锅内放入适量清水,将水饺煮熟
馅料中加入适量植物油,吃起来馅儿口感就没那么干。
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