1.黄瓜洗净,刮掉部分黄瓜皮
2.条状拍开
3.切成块状
4.放入少许盐和生抽腌制10分钟!
5.放入剁椒拌匀!
6.再放入芝麻油拌匀!
7.拌匀后放入冰箱冷藏十分钟
8.最后放入香菜装盘!
1、黄瓜一定要用刀拍碎的才好吃,但是不要太碎,切的味道没有这么好哦。2、在我的经验里,妈妈秘制的剁辣椒和生抽、芝麻油是必不可少的法宝。
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