1.材料
2.鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,黄油融化
3.鸡蛋打散加上少许白糖
4.色拉油
5.加上黄油打均匀
6.筛入自发粉
7.和成面糊
8.分开三次加入白糖,将蛋白打发,
9.把打好的蛋白分钟三次加入面糊里,拌均匀
10.倒入模具,震几下
11.上下火,中层,180度,烤15分钟
蛋白里可以加几滴醋,容易打发
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