豆豆美味点
2017-11-25
1.姜切丝，葱切丁，豆腐切块，白菜切小段待用。
2.锅置火上加入适量色拉油。7成热时放入姜丝、葱花略炸后倒入白菜翻炒，白菜炒略软时加少许生抽、白糖、盐翻炒。再加入适量的水、冻豆腐炖熟即可。
切白菜时最好刀与白菜帮成90度直角切，这样可以把白菜帮里的筋切段，使白菜易熟。
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