饭好了菜刚熟
2017-11-28
1.买回来的豆腐先用清水冲洗一下
2.锅中烧热后，加入适量的食用油
3.将豆腐切小块铺在平底锅中
4.中火煎至一面有一点金黄色的锅巴后翻过来煎另一面
5.均匀的撒上食盐，姜蒜末
6.用筷子搅拌均匀，中小火再煎一小会儿既可
7.装盘，撒上葱花即可
撒盐的时候可适当提前煎着吃不宜太焦，不然不易入味
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