love花卷
2017-07-27
1.花菜初步清洗一下，切好。
2.放入水中焯熟。
3.焯好的花菜捞出控水，分出半份备用，其余的放入保鲜盒中保存。
4.青椒洗净，切块。
5.胡萝卜洗净，切菱形片。
6.锅中放入猪油，烧热，切好猪肉和葱花。
7.放入大葱和猪肉翻炒。
8.猪肉变色后，放入青椒和胡萝卜翻炒。
9.翻炒几下后，放入花菜。
10.放入酱油。
11.放入五香粉。
12.放入精盐。
13.放入味精。
14.翻炒均匀，关火，立即出锅即可。
1花菜用半颗就够用，一整颗一起焯好后，分出半份来炒菜，其余的放入保鲜盒中保存。2青椒和胡萝卜的量不易超过主菜花菜的量，影响美观。3此菜要爆炒，所以要快，菜炒差不多，立即出锅。
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大碗花菜