柳绿无烟 2017-11-28

主料

• 荞麦面1袋
• 五花肉100

辅料

• 盐适量
• 胡萝卜1根
• 油适量
• 韩式炸酱1大勺
• 鸡精适量
• 洋葱半个
• 黄瓜1根
• 青椒1个

步骤一

1.准备材料。青椒 黄瓜 洋葱 胡萝卜切丁

步骤二

2.五花肉切丁后用料酒和白胡椒粉腌制入味

步骤三

3. 炸酱很稠 用水和适量老抽搅拌均匀

步骤四

4.油锅烧热 放入一点洋葱炸香后

步骤五

5.放入肉丁煸炒至肉变色后

步骤六

6.放入剩余的洋葱和胡萝卜丁继续翻炒

步骤七

7.倒入调匀的炸酱 小火翻炒至酱的表面变油亮后

步骤八

8.放入青椒 黄瓜丁搅拌均匀 放入一些鸡精调味后即可

步骤九

9.起一锅清水 加入盐 烧开后放入面条煮开后 再次放入清水 第二次煮开后就关火

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