1.热干锅,将五花肉片下锅。
2.煎炒至出油后,再将胡萝卜片下锅同炒。
3.加适量细盐调味。
4.再加适量料酒提鲜。
5.最后再加适量清水,均匀炒至收汁即可。
6.这样子一份胡萝卜炒肉片也就完成了。
在调味后,最后再加一点清水炒制,这样子是为了让味道更加的均匀。
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