红红姨食坊
2017-11-28
1.原材料登场啦~鸡蛋两个、黄瓜切片、西红柿切丁、蒜切片、葱切段
2.热锅烧油
3.油热之后倒入鸡蛋液
4.定型之后在锅里炒碎，装碗里备用
5.锅里再次加入适量的油烧热
6.油热之后报箱葱段和蒜片
7.放入西红柿翻炒
8.西红柿稍软一些用勺子挤压，让更多的汁子流出来
9.倒入鸡蛋翻炒
10.最后放入黄瓜片翻炒均匀
11.翻炒均匀之后倒入适量的温水，加入盐翻炒
12.快出锅时滴几滴香油提味
13.翻炒均匀出锅装碗里备用
14.坐锅烧水
15.水沸腾之后放入面条，用筷子拨散
16.水煮沸之后加入一点凉水，这样重复2-3次
17.将事先炒好的菜和面拌在一起就可以了，还可以加入一点辣子
下面之前先往锅里加入一点盐，这样煮的面条更劲道
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