1.生菜摘好洗干净
2.锅里放水烧开,放少许油
3.把生菜倒入,盖上盖子煮1~2分钟
4.打开盖子,翻一下,让水浸透生菜,再盖上盖子煮2~3分钟
5.煮好的生菜用碟装起来待用
6.锅里放油烧开后关火凉10~20秒
7.把生菜倒入,加入盐、蚝油等调味料翻炒均匀即可
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