秋天到菜儿绿
2017-11-28
1.排骨入沸水焯烫去除杂质
2.放入高压锅中，加入葱段和姜片，添入适量水，调入盐和鸡精，煮熟
3.酸菜洗净切丝
4.再根据咸度和酸度进行适当的浸泡和冲洗
5.粉条泡软
6.锅内放油，放入葱和干辣椒炒香
7.放入酸菜翻炒
8.排骨煮好啦
9.将排骨和汤一起倒入酸菜中
10.煮开后，加入粉条同煮
11.加入冻豆腐同煮，最后调入盐和鸡精即可
酸菜已有咸味，排骨汤也有味道，所以调味料在最后要少放
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