会吃会享
2017-12-09
1.食材准备好。西葫芦半个、土豆一个、紫皮洋葱半个、海带适量。
2.辅料有、韩国辣椒粉、韩国大酱、番茄沙司、大蒜、鲜味粉、、
3.洋葱切块、海带切条。
4.土豆切小块、西葫芦切小块。
5.大蒜放入捣蒜碗里，把大蒜捣成泥状。
6.锅放油烧热后下入蒜泥炒香。
7.再放入洋葱块翻炒，炒出香味。
8.锅里放入热水，再把大酱倒入锅里搅匀。
9.再放入辣椒粉。
10.放入番茄酱，在用勺子搅拌均匀。
11.这时候局可以依次下入海带。
12.下入土豆块。
13.再下入西葫芦块。
14.开大火烧开后转中火炖煮15分钟，出锅前再一次调味。放少量盐和鲜味粉就可以关火。
做法很简单可以根据自己喜欢的食材添加，但是韩式大酱是必须有的。辣椒粉可以根据自己的口味适当增减。
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