呱呱菜园
2017-12-11
1.低粉及玉米淀粉各100g
2.玉米油80g
3.白砂糖30g
4.熟蛋黄2个（家里正好有煮熟的鸡蛋 也可用生蛋黄，将油的用量适量减少）
5.蔓越莓干15g左右（可根据需要调整）
6.蔓越莓干切碎丁 备用
7.玉米油和白砂糖混合，用打蛋器搅匀
8.加入低粉、玉米淀粉以及碾碎的蛋黄，搅拌均匀
9.加入蔓越莓丁，揉成光滑的面团
10.分成小剂子，并揉成小圆球，均匀放入烤盘，用手指摁一下（一盘大约20个左右 一共烤了两盘） 烤箱预热后，中下层170度烤12分钟左右
1.蛋黄用生的熟的都可，如果用生蛋黄，可将油的用量适量减少。因为家里正好有熟蛋黄，就顺便了2.可中下层烤8分钟左右换到中上层这样上色会更好看些要根据自己家的烤箱调整
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