爱吃萝卜的甜甜
2017-11-28
1.蒜切碎
2.莴笋切片，泡辣椒切几刀
3.肉片备好 ，加少许盐腌好
4.油锅煎香蒜
5.下莴笋片炒至6成熟
6.加肉继续慢炒
7.炒到肉片熟了。加入适量蚝油慢炒拌匀
8.炒熟后出锅装碟
莴笋要削去皮，而且不要留下皮下的丝，因为那些皮和丝都是苦的，会影响莴笋的口感和味道
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