我爱厨娘
2017-12-31
1.荷兰豆择去两边的根洗净。
2.牛肉用料酒，蚝油，盐，生粉抓均匀腌10分钟。
3.锅中倒油烧热下蒜头、姜爆香。
4.再下入腌的牛肉。
5.快翻炒下装起待用。
6.再热油锅下荷兰豆炒。
7.荷兰豆稍炒断青加入炒过的牛肉。
8.加入适量盐翻炒均匀出锅食用。
牛肉先腌下，炒出来的牛肉比较嫩滑口感好。
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