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绿豆海带糖水

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绿豆海带糖水
上菜达人 2017-01-23

绿豆海带糖水

海带绿豆糖水作为一种夏天消暑食品而被人所喜爱,绿豆是寒性食品,有些人身体在中医上说是寒性体质,不适宜饮用,这时候熬制绿豆海带糖水需要放上几片生姜和果皮,既可以减低绿豆的寒气,也可以起到暖胃的作用,糖水中带点生姜的清香,口感特别。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
绿豆海带糖水做法图解1)

1.绿豆洗干净,用水泡2小时

步骤二
绿豆海带糖水做法图解2)

2.干海带放入泡发,清洗去除沙粒和表面脏污

步骤三
绿豆海带糖水做法图解3)

3.把绿豆海带连同泡绿豆的水都倒进汤锅里

步骤四
绿豆海带糖水做法图解4)

4.倒入适量的水

步骤五
绿豆海带糖水做法图解5)

5.煮40分钟

步骤六
绿豆海带糖水做法图解6)

6.当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加糖

绿豆用水泡一下,煮糖水的时候会比较快熟。海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。

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