酸奶小菜心
2018-02-02
1.准备好材料。
2.紫包菜、圆白菜、葱切末。
3.白萝卜刨成丝，加入少许盐腌十分钟。
4.胡萝卜刨成丝。
5.白萝卜轻轻挤干水。
6.把所有材料放进大一点的盆里。
7.加入五香粉，胡椒粉、少许盐、一勺白糖、面粉、少量的水。
8.拌匀，团成小丸子。【晚上光线不好，大家跟着感觉走】
9.油温六成热，入锅炸熟。
1.白萝卜要先用盐巴腌软，再挤干。2.面粉不要太多，能团成丸子就行，粉多了炸好后会比较硬。3.油温不能太高，不然外面焦了、里面还没熟。
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