姜葱果味 2017-11-28

主料

• 土豆400
• 茄子250
• 猪肉100
• 西红柿100

辅料

• 油适量
• 葱花适量
• 红辣椒适量
• 茴香适量
• 盐适量
• 姜适量

步骤一

1.准备猪肉和葱姜。大料瓣。

步骤二

2.土豆洗净切成块，把茄子切成块状，西红柿一个，切成块。

步骤三

3.热油，爆炒葱姜大料，放点糖，放点老抽。

步骤四

4.再把肉放入翻炒，再放入西红柿。

步骤五

5.最后把把茄子和土豆放入混合翻炒，加入半碗水，盖上锅盖，过15分钟后，炖菜就熟了，

步骤六

6.炖好以后盛入盘中。

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