茉茉的厨房
2017-11-28
1.蔓越莓切碎备用
2.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
3.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
4.倒入蔓越莓干
5.倒入过筛的低筋面粉
6.搅拌均匀，成为面团
7.用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬
8.冻硬的长方形面团用刀切成片
9.切好后放入烤盘
10.放进预热好的烤箱160度烤20分钟即可
这款饼干真的很简单，新手也容易成功，如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎，但不要切太碎
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蔓越莓饼干