煮煮凤凰
2017-11-28
1.主材料：鱼蛋、鱼腐。
2.葱头、蒜头去皮洗净。
3.将葱头、蒜头切碎。
4.锅中放适量油，油热倒入葱、蒜爆香。
5.加入大半碗水。
6.倒入咖喱粉煮沸。
7.倒入鱼蛋、鱼腐，大火煮沸，盖上锅盖转小火煮。
8.煮至鱼蛋熟，加盐调味。
9.倒入用水、生粉、砂糖做成芡汁。
10.调匀，上碟开饭啦。
如喜欢咖喱口味可以放多点咖喱粉，喜欢汁多的，可以多加些水或调多点芡汁。
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